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事實上，一切都是化學在做怪！
化學時時在我們的身邊，並且很有趣。
只要發揮敏銳的觀察力，不斷地研究，你將獲得寶貴的化學成果。
英國著名的化學家普利斯特里非常喜歡表演化學魔術。
有一次，朋友來到他的實驗室裡參觀時，他拿出一個空瓶子展示給大家看。隨即，他將瓶口移近了蠟燭的火焰，忽然間，「啪」的一聲巨響。朋友們嚇了一跳，有的甚至嚇得鑽到桌子下面去了。
這正是普利斯特里想要的效果，之後便得意地哈哈大笑起來。
笑罷，他把祕密告訴朋友們——原來，瓶子裡事先灌進氫氣，氫氣和空氣中的氧氣混合以後，點火就會馬上燃燒，甚至會發出巨響來。
這個魔術他表演了很多遍，他認為這是自己的「拿手好戲」。
又有一次，他表演完這個「拿手好戲」，在收拾瓶子的時候，發現瓶壁上有些水珠，這是以前從來沒有發現過的。
「奇怪了！變魔術時的瓶子是乾淨的，那瓶壁上的水珠是從哪冒出來的呢？」普利斯特里自言自語道。
他仔細的擦乾瓶子，重新做了實驗，結論是——瓶壁上依舊有水珠。之後，他又經過了反覆地實驗……
最後，你猜他發現了什麼？
- 作者： 陳韋哲/編著 新功能介紹
- 出版社：智學堂文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/03/16
- 語言：繁體中文
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▲民進黨團總召柯建銘。（圖／記者徐政璿攝） 記者徐政璿／台北報導 立法院審查《前瞻基礎建設特別條例》首期特別預算案，國民黨團共提1萬421案杯葛，院長蘇嘉全則召開朝野協商，但22日上午結束仍無結果。民進黨團總召柯建銘表示，要完全逐條表決的話，「一萬多個案子是你的核子武器，當然我們也有我們的核子武器啊」。 柯建銘表示，立法院到底運作下去，這是一個核心問題，國民黨團提一萬多個案，表決3個月也不會通過啊，「所以我奉勸國民黨思考一下，要把立法院完全摧毀，這是你們要的嗎？」 柯建銘說，他同意在野黨監督執政黨，但有的提案根本沒有意義，希望建立溝通的方式，而不是說要把立法院完全癱瘓，「這樣時代力量可以提一萬多個案子啊，親民黨也可以提一萬多個案子啊，大家都有可能執政」，立法院運作不要讓人看笑話，「我不相信這是吳敦義要的起手勢吧？」
國慶假期經過台南「林百貨」旁，許多人都會被一間明亮有型、掛著日式暖簾的店面所吸引，這不是文青甜點咖啡廳，裡頭賣的可是陪伴台南人10多年的熟悉老滋味：鮮魚湯。 圖文／鏡週刊 如果你去過台南正興街上的「小滿食堂」，一定不會忘記總是綁著頭巾、熱切招呼客人的主廚「吳媽媽」王惠慧。有著好手藝的王惠慧當初與先生吳朝榮在公園路賣了10多年的鮮魚湯，後來因應大兒子的轉型想法，暫時收起魚湯店，專心經營小滿。 如今小滿步上了軌道，睽違3年多之後，夫婦倆決定重起爐灶，將原本的「鱻魚湯」更名為「和興號鮮魚湯」，讓老客人們一解相思之苦。 不過這一次轉身，相當華麗。請來擅長打造時尚小吃風格的「福嘀安伯（Foodie Amber）」與「果多設計（Design by associates）」負責視覺，不過份的設計，維持小吃的簡單、素雅，但趣味都在細節裡。好比以魚市場常見的塑膠魚籃堆疊成用餐桌、盛放著醬油碟的魚網袋、一雙雙套著籤詩的筷子，讓人就如吃到幸運餅乾一樣期待好運。 這裡的鮮魚湯，多以肉質Q彈的龍膽石斑與海鱺魚為主，湯底以魚骨、背鰭和魚頭，加入新鮮蔬果慢火熬煮8小時，口感濃郁鮮甜。而這次的湯頭除了傳統的薑絲、味噌，王惠慧也特別研發了「豆乳鮮魚湯」，將黃豆磨成濃漿，再加入獨門辣椒粉，大量蔬菜的鮮甜融進豆乳的溫醇，宛如喝一碗濃湯卻不膩口。 而一直致力於研究「保存食」的王惠慧，這次也把台南鄉土口味的「西瓜綿」加入魚湯之中，純天然醃漬的西瓜綿，酸爽鹹香，與鮮魚是絕配，令人兩頰生津。 熟客們最想念的，當然還有王惠慧精緻不落俗套的小菜，如一道「花生豆腐」竟是紫色的，「我們是選用黑金剛花生，連皮膜下去做，保留它的花青素。」王惠慧笑著解釋，上頭的淋醬是天然梅子果膠製成，細緻爽口。 另一道「燙青菜」上淋的不是醬油，而是細碎的豆腐，王惠慧將板豆腐結合自製豆腐乳，風味就像乳酪溫沙拉。這時，再來上一碗香辣甜腴的「瓜仔肉飯」，或是由台南阿嬤們手工拌炒的「虱目魚脯飯」，幼綿化口的魚鬆鋪上熱騰騰白飯，我可以為它專程前往。 老字號小吃，雖然換上了IG網美的外表，所幸，她的底蘊仍深厚，台南人免驚，樸實的味道依然在。 和興號鮮魚湯 地址：台南市中西區忠義路二段49號 電話：06-2215257 營業時間：09：30～21：00，週三公休。 粉絲專頁：和興號鮮魚HoHsin Fish Soup 更多鏡週刊報導 文藝大叔王浩一的台南私房老餅店（下）萬川號 舊永瑞珍 文藝大叔王浩一的台南私房老餅店（上）寶來香 水晶餃包子糕餅之外 萬川號的戰火餘生記
教你成功
《教你成功》總共30課，首課起而「認識『成功』」談「成功」真正的意涵，末課以作者的長詩「不屈不撓」為終，告訴讀者只要立了志、做好了人、準備工夫齊備了，然後耐著性子好整以遐地等待機會的降臨。
本書內容包含有「做人、親情、愛情、交友、如何含擁思想智慧、如何超越平凡、如何處理事業、如何蓄積實力，以及立什麼樣的志、成就什麼樣的事功……等等。」
總而言之，作者主要的目的就是：要讀者奮起 莫怕失敗！
作者簡介
林昊龍
本名林子貴 民國39年次
空軍幼校15期畢業 空軍官校54期肄業 文化大學哲學系畢業
曾任：中華民國婦女兒童安全保護協會第一、二屆會長
自幼即立大志，初學武不成轉從文、學文不成再轉而從商，武未成文不就「商」亦創痕累累，半生坎坷半生流離，無奈下長期潛隱修習後決心發奮圖強，如今擬以「石破天驚世紀大行動」讓世人嘆為觀止。
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